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TOSCANI

Articoli marcati con tag ‘maggio 2010’

Fabio Picchi, noto cuoco fiorentino e artista della tavola, è il protagonista dell’evento con cui si conclude “Libera università di Scandicci”, modulo di cultura contemporanea a cura di Scandicci Cultura.

Lunedì 17 maggio alle ore 17, presso l’auditorium della biblioteca di Scandicci, il celebre patron del ristorante Il Cibreo e del circolo Teatro del Sale in Sant’Ambrogio, presenta la sua prima opera letteraria dal titolo “I dieci comandamenti per non far peccato in cucina”, edito nel 2009 da Mondadori.

In questo suo primo libro Fabio Picchi, rinomato cuoco orgogliosamente fiorentino e personaggio televisivo, dà una personale interpretazione dei 10 comandamenti indicando le sue “tavole della legge” per riscoprire i piatti più autentici della tradizione e svelare bontà da condividere con le persone care.

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“Pane e ospitalità”: è questo lo slogan della sesta edizione della Festa del Pane, che anche quest’anno rinnova il suo appuntamento ad Altopascio in Provincia di Lucca sabato 8 e domenica 9 maggio.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Altopascio in collaborazione con i panificatori della zona, l’Associazione Nazionale Città del Pane e l’Associazione “Strada del Vino e dell’Olio Lucca, Montecarlo e Versilia”.

L’obiettivo della Festa del Pane, che si svolgerà nelle piazze del centro storico, è quello di promuovere il simbolo di Altopascio, il pane, un prodotto legato alla storia di questo borgo della lucchesia fin dal medioevo luogo di accoglienza per i pellegrini che percorrevano la Via Francigena.

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