Articoli marcati con tag ‘prodotti tipici locali’
XV Mostra mercato del Tartufo bianco a Borgo San Lorenzo
19 November 2010 | 
Autore: Tutto pronto a Borgo San Lorenzo (FI) per la 15° edizione ‘Mostra mercato del tartufo bianco’, promossa dal Comune di Borgo San Lorenzo e dall’associazione tartufai con la Comunità Montana Mugello e il patrocinio di Provincia e Regione.
La rassegna mette in mostra, e naturalmente in vendita, la pregiata varietà di tartufo mugellano, che negli stand di Piazza Garibaldi e piazza del Popolo sarà in buona – anzi squisita! – compagnia, con i tanti prodotti tipici locali.
Insomma, un’occasione per tutti i buongustai per degustare e acquistare il delizioso e pregiato frutto della terra, come anche i genuini prodotti tipici del Mugello.
E col tartufo, le vie del centro storico si riempiono anche d’arte, con mostre di pittura e fotografia. Nei due giorni, le vie del Centro Commerciale Naturale si trasformano in un grande laboratorio dove pittori e scultori locali daranno prova della loro arte, lavorando dal vivo, in una sorta di mostra diffusa.
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Tag: Associazione Tartufai, Borgo San Lorenzo, centro commerciale naturale, Comunità Montana Mugello, Mosra mercato del Tartufo bianco, mostra mercato, Mugello, novembre 2010, prodotti tipici locali, tartufo bianco, tartufo mugellano | 
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Domenica golosa a Marradi con “Pane e companatico”
Una domenica per assaggiare e gustare il “Pane di Marradi” in tutte le forme e le varianti, e con tutti i condimenti. “Pane e companatico”, la manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Marradi e giunta alla 7° edizione, va in scena domenica 23 maggio con un programma fitto di appuntamenti.
Protagonista principale, è piuttosto evidente, il pane: una varietà di pane preparato secondo l’antica ricetta marradese e cotto rigorosamente nel forno a legna, il quale verrà servito ai visitatori condito con vari tipi di companatico, sia dolci che salati (marmellata, cioccolata, strutto, olio, pomodori, vino, zucchero, etc.).
E a rendere animata la giornata nel centro storico, a partire dalle 11, tante attività. Stand di assaggi e di ristoro funzioneranno a pieno ritmo per far assaporare a tutti gli antichi sapori dei poderi e il pane di una volta: i fornai marradesi impasteranno la bianca farina di grano con “acqua degli allocchi” e prepareranno le pagnotte da infornare con la “panera” nel forno caldo. Leggi il resto di questo articolo »
