PIATTI
TOSCANI

Articoli marcati con tag ‘ricette tradizionali’

Il gusto autentico della tradizione gastronomica locale è di scena nel piccolo villaggio appenninico di Palazzuolo sul Senio. Nella giornata di domenica 4 luglio, infatti, prenderà il via la tradizionale sagra del tortello.

Dalle ore 10 sarà possibile fare acquisti presso le bancarelle presenti nel centro storico mentre dalle ore 11 alle 15 sarà possibile gustare questi tortelli nelle varianti di patate o di ricotta, conditi al ragù o burro e salvia, all’interno dello stand gastronomico allestito presso la Casa del Villeggiante.

Dalle 12 i Makkaroni band allieteranno l’atmosfera per le vie del Paese con gag e comicità al suono della mitica musica jazz e dixieland.

Nel pomeriggio, dalle 15, le massaie palazzuolesi insegneranno tutti i segreti di come si realizza il gustoso tortello locale.

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Un gustoso festival dedicato ai mangiari di strada: questo l’evento con cui sabato 5 giugno, a partire dalle ore 12, il Comune di San Casciano metterà in mostra le eccellenze enogastronomiche del proprio territorio in occasione della manifestazione ‘Classico è’.

L’iniziativa, promossa dal Consorzio Vino Chianti Classico con il patrocinio del Comune, è parte di un ricco cartellone di eventi in programma nel territorio del Chianti Classico fino al 5 giugno.

Lampredotto, squacquerone, salumi e formaggi, crescione, pizza fritta, piadine, torta fritta con culatello saranno alcuni dei piatti principe della rassegna sancascianese.

Il take way made in Italy inonderà i giardini di Piazza della Repubblica di irresistibili profumi fino al tramonto. E’ prevista la partecipazione di una cinquantina di aziende.

Per la gioia degli amanti del buon bere ci sarà anche la possibilità di partecipare alla degustazione dei vini Leggi il resto di questo articolo »