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TOSCANI

Articoli marcati con tag ‘Slow Food’

Incontri, laboratori, degustazioni e un concorso di ricette a base di fichi secchi. Sono questi gli appuntamenti della manifestazione “Benvenuto fico secco”, la rassegna dedicata a questo prodotto tipico, dal sapore dolce e pastoso, che si svolge fino a domani domenica 17 ottobre a Carmignano.

Organizzata dall’assessorato al turismo e promozione del Comune di Carmignano in collaborazione con l’Associazione produttori fichi secchi di Carmignano. Si tratta dell’apertura ufficiale della vendita e promozione della produzione 2010 di questo frutto, coltivato e preparato ancora secondo le antiche tradizioni e  che rappresenta uno dei prodotti di qualità più noti di Carmignano e Presidio Slow Food.

Tra gli eventi della giornata, dalle ore 10 ci sarà  l’apertura degli stand nelle cantine ex Niccolini in piazza Matteotti dove poter acquistare fichi secchi alle Cantine ex Niccolini aperti fino alle 20 Leggi il resto di questo articolo »

Al ricco calendario di iniziative che coinvolge i comuni toscani vocati alla produzione del vino e alla coltivazione della vite anche San Casciano offre il proprio contributo. “Vignaioli & Vignerons”, evento internazionale in programma dal 4 al 13 dicembre ideato e promosso da Regione Toscana e Slow Food, sarà al Museo civico di San Casciano (via Lucardesi) domani sabato 5 e domenica 6 dicembre.

A “Vignaioli & Vignerons”, l’amministrazione comunale offre un ‘brindisi’ al sapore di vino e olio. Nel week-end che è alle porte e con il quale inizia a propagarsi la calda atmosfera natalizia il museo offre la possibilità di degustare alcune delle eccellenze prodotte nel territorio sancascianese. Leggi il resto di questo articolo »